Главная Инструменты для кондитеров Инструменты для работы с мастикой и марципаном Набор плунжеров кондитерских "Сердечко", 3 шт Китай
Набор плунжеров кондитерских "Сердечко", 3 шт Китай
Артикул: нет
Как использовать кондитерский плунджер?
- Хорошенько разомните мастику до эластичного состояния.
- Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром.
- Максимально тонко раскатайте мастику выбранного цвета.
- Выберите плунджер необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!).
- Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунджера и удалите излишки.
- Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии.
- Поднимите изделие и снова надавите. Мастика нужной вам формы должна выпасть на стол.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий