Шоколад Сикао темный 52,6%, 200 гр.
Артикул: УТ 4353
Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
Процент какао-продуктов: 52,6%.
Текучесть: 3 капли.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 5,3 гр, жиры - 34,4 гр, углеводы - 47,2 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 539 ккал/ 2253 кДж.
Упаковка: 200 гр.
Производство: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша", Россия.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
Процент какао-продуктов: 52,6%.
Текучесть: 3 капли.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 5,3 гр, жиры - 34,4 гр, углеводы - 47,2 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 539 ккал/ 2253 кДж.
Упаковка: 200 гр.
Производство: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша", Россия.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Купить в 1 клик