Главная Шоколад и какао продукты Шоколад Шоколад Сикао темный 52,6%, 200 гр.

Шоколад Сикао темный 52,6%, 200 гр.

Артикул: 3612
Шоколад Сикао темный 52,6%, 200 гр.
Артикул: 3612
395.00
Кол-во
Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.


Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
Процент какао-продуктов: 52,6%.
Текучесть: 3 капли.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 5,3 гр, жиры - 34,4 гр, углеводы - 47,2 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 539 ккал/ 2253 кДж.

Упаковка: 200 гр.
Производство: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша", Россия.
Срок годности: 24 месяца.

Условия хранения: Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Также Вы можете войти через:
При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение
 
Купить в 1 клик