Краситель концентрат "KREDA" Синий, 10 мл. (S-gel 31)

Область применения: Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.

Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С S-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.

Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33 гр. на 100 гр. продукта.

Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Рекомендации по применению:
1. Встряхнуть перед использованием,
2. Применять при комнатной температуре,
3. Соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки,
4. Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы,
Окончательный цвет зависит от базового продукта.