Желатин листовой Val'de 180+ bloom 50 гр. (10 листов)

Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, его добавляют при приготовлении:
- Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и т.д;
- Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)

Преимущества в использовании:
- Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд.
- Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.

Состав: желатин пищевой говяжий, 180+bloom

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 85 гр, жиры - 0.01 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 340 ккал/ 1423 кДж.

Упаковка: 50 гр.
Производство: Россия.
Срок годности: 24 месяца.

Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.